制作甜馅，对枣进行初加工时，要去掉（）。

加工甜馅大部分原料在剁碎之前要经过（）等过程。

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制作焗蜗牛要把蜗牛肉的（）去掉。

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用干果类原料制作甜馅时，只能（）

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制作甜馅的原料一般以（）为好。

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制作甜馅原料成形一般为泥茸和（）状。

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制作瑞士土豆饼时，要先将土豆（）后，在加工制作。

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制作甜馅的原料成形一般以细碎均匀为好，否则不易（）。

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初加工裙带菜要先去掉根须，再用清水洗净泥沙，然后放在（）中浸泡后才能使用。

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根据不同的加工成形法，甜馅料一般有（）。

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