采用感观鉴别的方法对酒品质量进行鉴别时，餐厅服务员要通过嗅酒味、品酒体、（），迅速对酒质进行优劣判断。

鉴别信用卡的方法有（）

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罐装酒品的日常保管方法与（）相同。

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酒水日常保管中，罐装酒品与木塞酒类（）的保管方法不同。

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鉴别茶叶时应从（）四个方面观察。

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感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定，从色、香、味、形四个方面和（）进行对比鉴别。

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直接在饮用杯中依次放入各类酒品，轻轻搅拌几次即可的鸡尾酒调制方法为（）。

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感官鉴定是以人们的感觉器官对（）的感官性状进行鉴定，从色、香、味、形四个方面和正常食品进行对比鉴别。

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酒品服务时，（）需作降温处理。

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为了避免木塞干化，一般木塞封的酒品在存放时（）。

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