食品加热杀菌的方法包括（）

罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3（0中，T1表示（），T3表示（）。

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牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括（）。

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我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（）

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我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的亚慢性毒性试验包括（）

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属于油加热处理工艺方法的是（）.

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下列不是水加热处理的种类与方法的是（）。

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去除食品中的多环芳烃可用（）、（）的方法。

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食品干燥、脱水的方法主要有（）

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食品卫生学的研究方法有（）。

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