简述高盐稀态发酵法(稀醪发酵法)的缺点?
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高盐稀态发酵法
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高盐稀态发酵法因发酵温度的不同,有常温发酵和保温发酵之分,后者也称温酿稀发酵,根据所采用的保温温度的不同,又可以分为消化型、发酵型、()和低温型四种。
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机械通风固体曲发酵设备较自然通风固体曲发酵设备的最主要优点是()。
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气升式发酵罐的优点是无需()
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低温双边发酵的优点.
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