A汉族
B蒙古族
C回族
D维吾尔族
()的民族食品独具风味,常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。
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用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含()消毒剂。
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冷藏食物是将蔬菜、熟食类食品放入冷藏室,生、熟要分开.
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调味就是通过各种()的组合运用来影响原料,使菜肴具有多种口味和风味特色。
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地毯上的水果汁可用冷水加少量()除去。
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含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。
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制作水果拼盘时,水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“()”搭配三种。
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叶类蔬菜是指以肥嫩的()及叶柄作为烹调原料的蔬菜。
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糖尿病应严格控制主食、甜食和水果的进食量,严格禁止进食()
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