单选题

()的民族食品独具风味,常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。

A汉族

B蒙古族

C回族

D维吾尔族

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • ()的民族食品独具风味,常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。

    单选题查看答案

  • 用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含()消毒剂。

    单选题查看答案

  • 冷藏食物是将蔬菜、熟食类食品放入冷藏室,生、熟要分开.

    判断题查看答案

  • 调味就是通过各种()的组合运用来影响原料,使菜肴具有多种口味和风味特色。

    单选题查看答案

  • 地毯上的水果汁可用冷水加少量()除去。

    单选题查看答案

  • 含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。

    判断题查看答案

  • 制作水果拼盘时,水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“()”搭配三种。

    单选题查看答案

  • 叶类蔬菜是指以肥嫩的()及叶柄作为烹调原料的蔬菜。

    单选题查看答案

  • 糖尿病应严格控制主食、甜食和水果的进食量,严格禁止进食()

    单选题查看答案