如只能放置在同一操作台，应按照（）原则放置。

在同一操作台，将熟食品放置在操作台上方搁架、生食品放置在操作台下方的的目的是（）。

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在0~60℃温度条件下放置2小时以上的熟制具有潜在危害的食品应（）。

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食品处理区应设置在室内，按照（）的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。

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餐饮单位留样的食品可以在加工操作过程中或加工结束后采集；如未能及时采集的，可以另行制作少量专供留样。（）

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餐饮服务提供者在进行备餐操作时，应符合以下哪些要求。（）

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可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。

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不要将食品直接放置在冰上，而应装在盛器中再放在冰上。（）

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已配制的培养基应存放于冷暗处，最好能放于普通冰箱内，放置时间一般不应超过多长时间？（）

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同一预包装内如果含有互相独立的几件相同的预包装食品时，在标示净含量的同时还应标示食品的数量或件数。

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