判断题

可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。

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  • 中央厨房中食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于()

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  • 贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品,但不包括洗涤剂、消毒剂。

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  • 餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容()

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  • 中央厨房的食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米,应当与加工食品的品种和数量相适应。

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  • 库房或贮存场所内的物品存放架,其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在5厘米以上。()

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  • 贮存食品的场所及运输食品的车辆不得存放或者残留农药、化肥等有毒有害物质,并符合保证食品安全所需的温度、湿度及其他要求。

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  • 对于一些高危食品应当贮存在()以下。

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  • 具有潜在危害的食品在危险温度带贮存的时间不得超过4小时。

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