桶（罐）装的散装啤酒，取样时，从同一批产品中随机抽取n桶（罐），从每桶（罐）中分装（），作为酒液的分析样品。

从清酒罐的取样口取样时，应先放出少量清酒弃之，然后用一清洁干燥的1000ml锥形瓶接取约（）的清酒液样品。

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用压力表法测瓶装啤酒的二氧化碳含量时，同一样品的两次平行测定值之差不得超过（）。

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啤酒泡特性的测定是将原瓶啤酒置于15℃水浴中保持至等温后启盖．立刻从距离玻璃杯口约（）处注入杯中，记录从泡沫初始至消失的时间。

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制作培养基时，盛装培养基的容器最好用硬质玻璃或搪瓷桶，目的是受热快。

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在测定啤酒酒精度时，蒸馏瓶中的啤酒，因火力过猛，溢出蒸馏瓶少许不会影响测量结果。

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细菌菌落计数时，取样前应对样品包装表面消毒。

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某液体食品作大肠杆菌群检验时，取样总量（）毫升。

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PH值测定时，牛乳，果蔬等液体样品，可直接取样测定。（）

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下列（）不属于按啤酒色度分类的啤酒。

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