肉的尸僵作用是在肉的酸度下降后发生的一种变化。

肉的尸僵作用是在肉的水分下降后发生的一种变化。

判断题查看答案

肉的成熟作用是在肉的（）后发生的。

单选题查看答案

肉的腐败作用是在肉的（）后发生的。

单选题查看答案

肉的自溶作用是在肉的（）后发生的。

单选题查看答案

肉的尸僵作用会使肉变得（）。

单选题查看答案

肉的成熟作用发生的特点是：温度越高，成熟越快。

判断题查看答案

肉的成熟作用发生的特点是：湿度越高，成熟越快。

判断题查看答案

肉的腐败作用会使肉的（）。

单选题查看答案

肉的成熟作用会使肉变得（）。

单选题查看答案