A双煮法
B烤化法
C煎化法
D水煮法
溶化黄油的最佳方法是()和微波溶化法。
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无论使用哪种溶化黄油的方法,都应以()为佳。
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无论使用哪种溶化黄油的方法,都应以()为佳。
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微波炉调质溶化巧克力()。
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用微波炉溶化巧克力应()。
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全蛋海绵蛋糕除了使用蛋清外,还使用蛋黄,有的海绵蛋糕配方中还要加少量的液体如牛奶、水或溶化的黄油等。
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全蛋海绵蛋糕除了使用蛋清外,还使用蛋黄,有的海绵蛋糕配方中还要加少量的液体如牛奶、水或溶化的黄油等。
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生碱水的配制方法是将()500克和冷水20千克放在一起搅匀溶化即成。
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熟碱水的配制方法是:4500克开水加()碱面和200石灰,搅匀溶化后,再加冷水4500克,静置澄清去渣即成。
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