A倒八分满
B倒满一杯
C倒六分满
D按客人要求
吧台前就职座的客人酒水应()。
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酒吧服务中,为促进销售调酒师可建议客人续杯,但应注意时机,建议续杯是在吧台前客人杯中酒水不足()。
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客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作,调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成,具有上述特点的酒吧是()。
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()的特点是,调酒师在吧台内的各个角落都能面对客人,展示柜中的酒水也很直观。
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冷餐会应在开始前()分钟将所有食品、酒水等分类在设计好的餐台、吧台上摆放整齐。
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()的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。
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()的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。
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客人可以直接面对调酒师坐在吧台前,调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是()。
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宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水,当杯中酒水剩余()时应及时斟添。
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