（）不属于客栈时期饭店的基本特征。

面向普通大众是大饭店时期饭店的主要特征之一。（）

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（）是现代新型饭店时期的一个显著特征。

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商业饭店时期饭店的主要特征是（）、方便、清洁、安全和价格合理。

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（）不属于星级饭店晚安卡的基本品质要求。

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现代饭店的基本特征是什么？

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饭店业发展到大饭店时期的主要特征是建筑规模宏大、设备设施豪华、餐饮精美考究、讲究礼节、服务周到，尽力满足宾客的要求，且（）。

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下列属于饭店服务基本原则的有（）。

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商业饭店时期饭店经营者的代表人物是（）。

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下面不属于现代饭店的涵义的是（）。

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