饭店服务是（）的，质量的好坏不能像其他商品那样用机械或物理的性能指标来衡量。

饭店服务是无形的，服务质量的好坏不能像其他商品那样用机械或（）的性能指标来衡量。

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传菜（）虽然不与顾客直接接触，但是传菜质量的好坏，直接影响到整个上菜服务的质量。

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（）通常是我国饭店的主要餐厅，是饭店餐饮部门主要的销售服务场所。

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中国烹饪善于用火，火力的（）和加热时间的长短，是决定菜肴质量好坏的一个重要环节。

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饭店和一般企业（），它是出租饭店的客房、餐厅和其它综合服务设施，并同时提供服务，但不发生实物转让。

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饭店（）是一个统一的、协调的并能有效沟通的整体质量，饭店的每一个员工都代表着饭店形象。

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饭店和一般企业不一样，它是出租饭店的（）、餐厅和其它综合服务设施，并同时提供服务，但不发生实物转让。

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饭店星级的划分与评定中要求的服务基本原则是什么？

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就饭店服务而言100-1=0这样形式的含议是什么？

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