简答题

饭店星级的划分与评定中要求的服务基本原则是什么?

正确答案

(1)对宾客礼貌、热情、亲切、友好,一视同仁;
(2)密切关注并尽量满足宾客的需求,高效率地完成对客服务;
(3)遵守国家法律法规,保护宾客的合法权益;
(4)尊重宾客的信仰与风俗习惯,不损害民族尊严。

答案解析

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