法国菜肴常用的调味品有()草、丁香。
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法国菜中调味用()较重。
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陕西菜调味突出主味,味纯正而主次分明,以酸辣为长的特点,并影响我国()地区的菜肴特色。
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法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,吃肉类菜肴时配喝()。
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()酱油是美国人最常用的调味品。
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法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,白葡萄酒一般配食()。
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法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,食用烤火腿、火鸡时配啤酒。
判断题查看答案
调味的方法主要有哪几种?
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所有菜肴如果有配用佐料的,应()
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