简答题

饭店在消除服务质量差距时,应该采取怎样的措施?

正确答案

控制顾客期望与经营者认知的顾客期望的差距,控制经营者的认知与服务质量标准的差距,控制服务质量标准与实际提供服务的差距,控制服务提供与外部沟通的差距,控制实际提供服务与顾客感受的差距。

答案解析

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