填空题
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略
相似试题
一个由有害物确定，有害物定性，剂量反应评估和风险定性等步骤所组成的过程为（）。
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一个由对食品中有害物确定、有害物定性、剂量一反应评估和风险定性步骤所组成的、以科学为基础的食品安全评价过程称为（）
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风险评估的全过程可以分为有害物确定、有害物定性、暴露评估和（）四个不同阶段。
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90天喂养试验所确定的（）可为慢性毒性试验的剂量选择和观察指标提供依据。
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食品安全性毒理学评价试验中，最后可确定最大无作用剂量的试验是（）。
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不同性质的资金支出要与相应的资金收入来源相匹配。这是（）
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餐饮业食品安全管理中，对"食品贮存是否存在生熟混放，食品或原料是否与有毒有害物品存放在同一场所"的自查内容可归为（）
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固定成本与就餐人数的正确关系是（）
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火锅汤汁中，有害物质（）会浓缩。
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