A蛋白质
B维生素B族
C维生素E
D铁
E钙
制作油条时,几乎全部损失的营养素是()
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炸油条的面坯中加碱,再油炸,被全部破坏的维生素是()。
炸油条时,面粉中因高温和加碱可被全部破坏的营养素是()
炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的是()
炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的是()。
炸油条时因高温、加碱,哪种营养素损失最严重()
我国居民传统膳食特点是以()
表明具有特定保健功能的食品必须符合下列要求,但是除外()
食品不得加入药物。但是下列哪一类除外()
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