A毛霉
B根霉
C木霉
D交链孢霉
粮谷的安全水分是()
单选题查看答案
关于新鲜的叶菜描述错误的是()。
用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是()。
新鲜蔬菜和水果的推荐冷藏温度是()。
()是保证所贮存食品新鲜程度的有效方法。
关于新鲜猪肉、牛肉、羊肉的描述正确的是()。
保证所贮存食品新鲜程度的有效方法是()。
采购食品应遵循以用定购的原则,保证食品的新鲜和质量。()
判断题查看答案
海产鱼类中的青皮红肉鱼,如鲐鱼(青专鱼)、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼体中含有较多的(),当鱼体不新鲜或腐败时,其就会分解形成(),从而引起中毒。
填空题查看答案
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