单选题

端托行走中,突然遇有意外或障碍时,应用()。

A疾步

B巧步

C垫步

D碎步

正确答案

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答案解析

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  • 端托一般物品时,应用()。

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  • 端托一般物品时,应用()

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  • 端托()时可按常规步伐行走。

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  • 端送汤汁多的菜肴或端托重物品时,应用()。

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  • 端托行进时,上身要挺直,动作轻快,敏捷,自然,精力集中,步伐()、视线开阔。

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  • 餐厅服务员用端托方法展示菜肴时应站在()视线最佳位置上。

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  • 根据端托的不同物品及托盘的不同用途,端托方法有()

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  • 端托时,左手端托,右手下垂,(),托盘垫布置托盘正中,四角下垂应相等。

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  • 根据端托的不同物品和托盘的不同用途,端托方法有()。

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