服务员在岗时的状态主要有两个方面，一是（）状态，二是（）状态。

茶艺的艺之美，主要包括茶艺程序编排的（）和茶艺表演的（）等两个方面。

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餐厅管理人员应具备两种服务观念，一是（）的观念，二是（）观念。

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饭店产品创新是把与老产品在功能、结构、技术、服务等方面都有显著差异的产品引入饭店生产经营体系的过程。

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从MIS阶段发展到DSS阶段，酒店信息系统主要在（）方面有了比较大的发展。

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酒店信息系统安全管理主要包括（）方面和（）方面的内容。

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饭店区别于其他类型服务企业的主要特点是（）。

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从饭店的服务特性分析，宾客需求主要表现在（）。

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在经营中使用统一名称，统一标准，在服务程序和管理等方面实行统一标准的多个饭店组成的企业叫做大众旅馆。

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服务员必须懂得的基本推销技巧有哪些？

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