饭店产品创新是把与老产品在功能、结构、技术、服务等方面都有显著差异的产品引入饭店生产经营体系的过程。

营销观念的基本点是，顾客喜欢质量最好、操作性最强、创新功能最多的产品。

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饭店产品的定位是指饭店为在目标顾客心目中寻求和确定最佳位置而设计和提供相应的饭店产品的活动。

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只有全新产品才是饭店的新产品。

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饭店实际产品是饭店产品整体概念中最基本最主要的部分。

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饭店产品的核心是有形产品与无形服务的有机结合。

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.餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。

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饭店产品是由饭店的有形设施和无形服务两部分构成的。

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服务是饭店产品的核心。

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更新菜肴的菜单也是饭店产品更新。

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