湖南菜有讲究入味，重酸辣，鲜香，（）的特点。

湖南菜有讲究入味，重（），鲜香，软嫩的特点。

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泰国传统汤菜有甜辣汤、（）汤、酸辣汤。

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湖南菜系的特点？代表菜有哪些？

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湖南人吃（）的花样繁多，按不同的做法，可制出酸辣、麻辣、咸辣、油辣等多种烹饪配料。

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广东人调料以（）为主，酸辣次之。

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广东人的调味以（）为主，酸辣次之。

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（）名吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。

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（）名小吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。

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河南菜具有鲜香清淡，四季分明，色彩典雅，质味（）的风味特色。

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