口蘑以其伞状肉质的子实体供食用，通常为干制品，可分为（）。

食用菌是指可供食用的大型真菌的子实体。

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口蘑是优质的食用菌，有浓郁的香味，营养丰富。

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（）肉质细嫩味美，为名贵食用鱼类，烹制时以清蒸为佳。

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鱼的种类很多，淡水鱼包括鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳜鱼等，它们肉质细嫩，营养丰富，人们每餐最佳食用量为（）。

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刚宰杀的动物的肉质并不是最佳的食用状态，因为这时候的肉处于（），肉缺乏弹性，无鲜肉的自然风味，烹调时不易煮烂。

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（）肉质质地相似，通常相配成菜。

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（）的肉质质地相似，通常相配成菜。

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食用菌的结构可分为（）和子实体。

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子实体通体为白色的食用菌是（）。

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