家畜肉含量最多的组织成分是（）。

家畜肉中用得最多的部分是（）组织。

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家畜肉中含水分最多的部位是（）。

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野畜肉与家畜肉比较有以下不同：（1）野畜肉通常比家畜肉脂肪含量低；（2）野畜肉结缔组织多一些；（3）（）。

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人体内含量最多的成分是（）。

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人体内含量最多的成分是（）。

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谷类原料中含量最多的营养成分是（）

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家畜肉的风味与肉中什么含量有关（）。

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家畜肉的肌肉组织一般占家畜胴体的（）

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家畜肉的脂肪组织占畜体的（）。

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