单选题
A必须减轻体重和严格控制能量摄入
B控制能量摄入，但不能骤减
C能量摄入可不受限制
D控制蛋白质的摄入
E控制必须脂肪酸的摄入
正确答案
答案解析
略
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与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是（）。
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干瘦型营养不良皮下脂肪消失的顺序依次为（）。
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从营养学的观点来说，食用脂肪营养价值评价的主要依据有以下方面（）.
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人体需要的营养素主要包括（）、（）、脂肪、（）和维生素五大类。
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我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的（）
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目前认为营养学上最具有价值的脂肪酸有（）和（）两类不饱和脂肪酸。
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蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（）
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我国营养学会推荐0～6个月婴儿脂肪摄入量应占总能量的（）。
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（）营养价值很高，蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品，是一种高能食物。
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