A红烧全狗
B糟钵头
C枫泾丁蹄
D冬瓜鳖裙羹
E青鱼下巴甩水
沪菜的代表菜是（）。
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京菜的代表菜有（）。
粤菜的代表菜有：（）、（）、（）
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闽菜的代表菜有（）。
鲁菜的代表菜有（）。
沪莱的代表菜有（）。
红楼菜的代表菜有（）。
湘菜的代表菜有（）。
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