湘菜的代表菜有（）。

湘菜代表名菜有（）。

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民间湘菜代表菜品有（）

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京菜的代表菜有（）。

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粤菜的代表菜有：（）、（）、（）

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沪菜的代表菜有（）。

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闽菜的代表菜有（）。

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鲁菜的代表菜有（）。

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沪莱的代表菜有（）。

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红楼菜的代表菜有（）。

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