A火腿炖肘子
B糟鹅掌
C茄鲞
D银耳鸽蛋
E白玉虾圆
京菜的代表菜有（）。
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粤菜的代表菜有：（）、（）、（）
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沪菜的代表菜有（）。
闽菜的代表菜有（）。
鲁菜的代表菜有（）。
沪莱的代表菜有（）。
湘菜的代表菜有（）。
徽菜的代表菜有（）。
川菜的代表菜有（）
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