气调贮藏的气体调节方式中,快速降氧的方法有()。
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气调冷藏中气体成分的主要调节方法有哪些?其原理是什么?
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简述马铃薯的贮藏方法有哪些?
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食品低温贮藏方法有哪些?各自是如何实现抑菌的?
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气调贮藏的原理是将食品周围的气体调节成与正常大气相比含有更低的()浓度和更高的()浓度的气体,配合适当的温度条件,来延长食品的寿命。
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气调冷藏中,气体成分的调节方法主要有()、()、()和()。
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冷害的影响外部环境因素中有贮藏时间和温度、()和气体成分、化学药物.
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简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有:()
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肉的贮藏方法有肉的()、气调保鲜贮藏和辐射贮藏。
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