A煮黄豆
B豆浆
C豆腐
D豆芽
E豆角
豆类加工后可提高蛋白质消化率,下列何种食物的蛋白质消化率最高()
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大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高至低为()。
豆类食物中含蛋白质最高的是()。
反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是()。
下列食物蛋白质的消化率最高的是()
反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标()。
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是()。
从安全性和消化吸收等因素考虑,成人按()摄入蛋白质为宜。
反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是()
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