多选题

红绿毛茶初制揉捻加压时应做到()。

A轻—重—轻的加压原则

B嫩叶轻压短揉

C老叶重压长揉

D少轻多重

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 比较眉茶和烘青初制揉捻工序的加压大小,加压较轻的是()。

    填空题查看答案

  • 晒青毛茶初制工艺:鲜叶杀青→揉捻→()。

    单选题查看答案

  • 在茶叶初制的揉捻过程中,应掌握的加压原则是()。

    单选题查看答案

  • 滇红毛茶制造工艺流程是:鲜叶→萎凋→揉捻→()→干燥。

    单选题查看答案

  • 晒青毛茶的制造工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→晒干。

    判断题查看答案

  • ()的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。

    单选题查看答案

  • 白茶初制工艺:鲜叶萎凋→揉捻→干燥。

    判断题查看答案

  • 干燥是红毛茶初制工艺的()工序。

    单选题查看答案

  • 黄茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。

    判断题查看答案