下列内容根据菜式风格特色的不同，宴会服务形式有（）。

根据宴会主人的身份、规格不同，宴会有国宴、官方宴会、家庭宴会和（）。

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中国古代宴会名目繁多，根据不同规格，大致有（）。

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根据宴请活动的性质不同有招待会、工作餐、答谢宴和正式宴会。

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下列关于宴会概念叙述内容最为完善的选项是（）。

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流芡适合于下列菜式（）

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下列为多种原料拼摆成的菜式是（）。

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粤菜对料头有严格的定义，料头定义说，料头是根据菜式的分类、（）形成固定的配用组合。

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下列为单一原料拼摆成的冷拼菜式的是（）。

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宴会服务与接待零点客人的服务有区别，以下（）属于宴会特点之一

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