在不通风的地窖和密闭仓库中储存蔬菜、水果和谷物等可产生高浓度的一氧化碳

在某企业仓库中储存着大量化工和建材产品，有水泥、五金件、油漆、溶剂、双氧水、无水酒精等。检查员检查发现在一个大房间中，整齐码放各种商品，建材和化工产品交错放置，产品标识齐全，在门口，整齐放着4个干粉灭火器，其中2个灭火器的压力表的指针在红色区域。根据上述描述，干粉灭火器压力表的指针在（）区域才可以使用。

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维生素C常用做水果和蔬菜的抗氧化剂，抑制和防止水果和蔬菜发生酶促褐变。

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核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（）

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导致水果和蔬菜中色素变化有三个关键性的酶，但下列（）除外。

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导致水果和蔬菜中色素变化有三个关键性的酶，但下列（）除外。

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人类长期不摄入蔬菜和水果，将可能导致维生素（）和维生素（）缺乏。

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导致水果和蔬菜中色素变化的3个关键性的酶是（）、（）和（），其中（）还会使豆类食品产生不良风味。

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新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。

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建筑生石灰、建筑生石灰粉熟化为石灰膏，分别不得少于（）d和2d，沉淀池中储存的石灰膏，其熟化时间应防止干燥、冻结和污染，严禁采用脱水硬化的石灰膏；建筑生石灰粉、消石灰粉不得替代石灰膏配制水泥石灰砂浆。

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