判断题

混酥制品多采用油炸成熟的方法。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 混酥制品的成熟多采用烘烤成熟的方法。

    判断题查看答案

  • 混酥制品的成熟多采用烘烤成熟的方法。

    判断题查看答案

  • ()制品多采用烘烤成熟的方法。

    单选题查看答案

  • 烘烤时间的长短,也是决定混酥制品成熟的重要因素。

    判断题查看答案

  • 检查夹有馅心的混酥制品是否成熟,首先要看制品底部成熟度。再决定是否出炉。

    判断题查看答案

  • 检查夹有陷心的混酥制品是否成熟,首先要看制品()成熟度。再决定是否出炉。

    单选题查看答案

  • 影响混酥制品成熟的因素主要有两个方面:一是烘烤温度,二是()。

    单选题查看答案

  • 影响混酥制品成熟的因素主要有两个方面:一是(),二是烘烤时间。

    单选题查看答案

  • 混酥制品成熟后,须及时脱去模具,以防模具热传导到制品()和质量。

    单选题查看答案