单选题

红色小麦中种皮为深红色或红褐色的麦粒应≥()。

A60%

B70%

C80%

D90%

正确答案

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答案解析

红麦分为硬质红小麦和软质红小麦,其中种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%。
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