单选题
A组氨酸
B色氨酸
C亮氨酸
D苏氨酸
E缬氨酸
正确答案
答案解析
略
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蛋白质的互补作用是指（）
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关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）
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豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）
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大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）
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大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）
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肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是（）
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为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力，运动员的膳食应适时进行调整，满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。射击和射箭运动员应注意补充（）。
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在呼吸链中发挥重要作用的维生素是（）
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接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用，这种氨基酸是（）
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