A对
B错
鲜奶油是从()中加工精制而成的。
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()是用牛奶,糖结力和鲜奶油等原料混合而成的一种冷冻食品。
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奶酪是由鲜奶油经杀菌后在凝乳酶的作用下加工而成的。
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冷却至30~40℃添加乳酸菌、不宜冷冻保存、短期保存温度是0~4℃保质期为18天、制作时将鲜奶经()符合酸牛奶加工及保存的要求。
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火腿是用猪后腿为原料,用()经发酵等工艺加工而成的。
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奶油胶冻中的馅料,一般包括鲜奶油、牛奶、()等。
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奶油胶冻中的馅料,一般包括鲜奶油、牛奶、蛋黄等。()
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()是用面粉与糖浆或饴糖、油脂调制而成。
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克司得酱是用牛奶、蛋黄、玉米粉、砂糖等原料熬制而成。
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