会谈服务时,要求服务员当宾客入坐后,要按()的顺序依次为客人倒茶或饮料,递送小毛巾。
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宴会服务中,服务员可站在客人两侧为客人服务。
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在西餐宴会服务中应该按照先女后男,先宾后主的顺序为客人拉椅让座。()
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在西餐宴会服务中应该按照先女后男,先宾后主的顺序为客人拉椅让座。()
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中餐服务过程中,为体现优质服务,餐厅通常要为客人提供毛巾服务,小毛巾服务中提供的次数为()。
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西餐宴会服务中,为客人上汤时应加(),从客人右侧送上。
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西餐宴会服务中,为客人上头盆时,应先(),再上头盆。
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服务员为客人递送牙具等长条物品时,需横向双手递交,标识朝向()。
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中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒,以方便客人敬酒。下列正确的说法是()。
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