新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（）℃。

柑橘贮藏温度一般不能低于（）。

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果蔬速冻温度一般为（）℃，冻结贮藏温度为（）℃。

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影响果蔬贮藏的主要而重要的因素是温度。

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通风库贮藏虽然有较好的保温材料，但仍然靠环境的温度变化来自然的调节库内的温湿度，使之适应于果蔬的要求。

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果蔬贮藏的环境气体成分与果蔬贮藏的关系。

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果蔬的贮藏方式主要包括（），（），（）和（）。简易贮藏方式包括（），（）和（）。

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冷害对果蔬的贮藏有什么影响？贮藏中应如何控制冷害的发生？

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果蔬的种类不同，耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是：（）

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论述呼吸作用与果蔬贮藏的关系。

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