生物性污染

防治食品被生物病毒污染的安全措施有哪些？

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食品的生物性污染在我国是很普遍的，下列各种危险因素中不属于生物性污染的是（）。

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简述食品的化学性污染及其主要污染途径。

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食品污染

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怎样减少重金属对食品的污染？

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罐装食品主要污染物是（）。

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黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。

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食品容器、包装材料污染

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食品污染有哪几个特点？

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