在发酵工艺控制中，对发酵过程影响不大的是（）
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下列生产工艺属于固体发酵的是（）
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啤酒发酵的发酵工艺条件控制分为（）、（）
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举例说明发酵工艺的操作和控制对发酵效果会带来什么样的影响？
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举例说明发酵工艺的操作和控制对发酵效果会带来什么样的影响。
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氨基酸代谢控制发酵理论中，属于特殊调节机制的是（）
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发酵过程说法不正确的是（）
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在谷氨酸的发酵过程中，说法不正确的是（）
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下列产品发酵类型属于非生长关联型的是（）。
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