完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必须氨基酸是（）。

完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是（）。

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中国人容易缺乏的营养素是（）。

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通常被称为“营养价值高”的食物往往是指多数人容易缺乏的那些营养素含量较高，或多种营养素都比较丰富的那些食物。

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我国妇女在妊娠期间，最常见的营养缺乏病是（）。

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下列有关豆类的哪些说法，正确的说法是（）。

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豆类的第一限制性氨基酸是（）。

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贝类摄入污泥中的病毒，最容易传播的疾病是（）。

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儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最可能缺乏（）。

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钙是人体最易缺乏的矿物质，影响它们吸收的主要因素有哪些？如何预防？

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