黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（）的含量最为丰富。

（）含多种矿物质，钾的含量尤其丰富，每100g果肉含钾量高达330mg。

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奶类食品含有丰富的（）。

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（）中维生素B6含量最为丰富。

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牡蛎具有明显的保肝利胆的作用，主要是因为它含有丰富的（）。

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老年人应保证膳食中含有丰富的蛋白质，以下不宜多食的食物是（）

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鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为（）。

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新产（）熬粥，粥表面的“米油”营养丰富，可代替参汤，是产妇、病人、婴幼儿的理想食品。

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酱油是仅次于盐的调味品，它的成分比盐复杂，除含有（）的盐分外，还有多种成分。

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食盐按用途不同可分为普通盐、营养盐和（）。

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