测定白酒中总酸含量需要使用氢氧化钠标准溶液。标定氢氧化钠标准溶液的基准物质是（）

用于滴定白酒中总酸的氢氧化钠的浓度为（）。

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药香型白酒中总酸含量较高，尤以（）较为突出

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在名优白酒中，总酸含量最高的酒是（）。

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浓香型白酒中含量高的酸类主要有（）、（）、（）、（）四大类酸，共占总酸含量的95%以上。

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酿造白酒使用的原料中淀粉含量越高越好，最好用纯淀粉作原料。

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国家标准规定，白酒中甲醇含量（谷物原料）不得超过（）g/100mL。杂醇油含量不得超过（）g/100mL。

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白酒使用添加剂必须符合以下哪个标准（）

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酒精含量为（）%vol以下的白酒，称为低度白酒。

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酒精含量为（）％（V/V）以下的白酒，称为低度白酒。

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