判断题

筵席的礼仪,往往左右筵席的质量。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 筵席是由一整套按规格、目的要求、()和质量标准设定的菜点组合及进餐礼仪组成的餐饮形式。

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  • 筵席是人们为着某种()而聚食,并根据规格和礼仪编排的整套菜品及其台面装饰。

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  • 筵席,它是人们为着某种社交目的而聚餐,并根据规格和礼仪编排的整套菜品及()

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  • 筵席是由一整套按规格、目的要求、风俗习惯和质量标准设定的菜点组合及()组成的正规餐饮形式。

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