饴糖又称麦芽糖，广式面点制作工艺中还称其为（）或糖稀。

饴糖又称麦芽糖、米稀、糖稀。

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中式面点制作中常用的糖类有蔗糖、饴糖和蜂蜜。

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中式面点制作中常用的糖有白糖、红糖和饴糖。

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广式面点起源于广东地区的民间食品，它是在民间小吃的基础上，吸取北方制作面点的技术，加以改良创造而成的。

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传统点心体现了广式点心的风味特色，集中了广式点心制作工艺的（）。

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饴糖的主要成分是麦芽糖。

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下列面点品种属于广式面点的有（）。

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在下列面点中，属于广式面点的是（）。

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广式面点是指（）流域及南部沿海地区的面点。

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