A对
B错
广式面点是指()流域及南部沿海地区的面点。
单选题查看答案
广式点心在岭南民间食品的基础上,结合北方面食的特点,吸取西点所长,形成了()、()、()、()、()、()的特色。
填空题查看答案
下列面点品种属于广式面点的有()。
在下列面点中,属于广式面点的是()。
秦式面点源于西北乡村和()、回、蒙等少数民族食品
阐述广式面点的特点。
简答题查看答案
广式面点的代表品种有()、虾饺、沙河粉等。
中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。
判断题查看答案
请选择一组广式面点()。
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