葡萄酒被联合国卫生组织批准为最健康、最卫生的唯一酒精类饮料。其功效与作用有(),(),(),()(任写四项)。
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以下哪类群体适合饮酒?()
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饮酒主要有什么忌讳?
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经常饮酒和吸烟及刺激性强的食物会加快味觉的钝化。
判断题查看答案
经常饮酒和吸烟及吃刺激性强的食物会加快味觉的钝化。
调节适当的苦味,能增加食品的滋味。
分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求?
简要指出生产中降低瓶颈空气的措施?
乙酸又名醋酸,适当的醋酸可赋予白酒(),尤其对白酒的()起重要作用。
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