在任何情况下，添罐所用的葡萄酒必须是健康无病的。
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以下哪种葡萄容易被贵腐菌侵染？（）
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源于葡萄浆果的香气被称为（），又叫果香或品种香；
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酒精发酵过程中，酵母菌将葡萄糖转变为丙酮酸，放出二氧化碳而生成（），又被迅速还原而成酒精。
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联合国世界卫生组织指出，适当饮酒基准量是每天相当于（）酒精的含量。根据这个标准，专家认为，最佳的量约为每天（）为宜。在适量饮用同时也应注意适时饮酒。一般认为，（）饮用葡萄酒是最佳的时间。
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品评场所应远离震动及噪音大的地方，一般要求噪音在（）分贝以下为最理想。
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简述葡萄酒的感官特性。
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葡萄酒挂杯
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葡萄酒香气之间的作用是什么.
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